洛阳脚手架出租的维护和保养方法包括以下方面：

日常维护：脚手架在使用过程中，需要定期进行日常维护。例如，定期检查脚手架的表面是否有破损、腐蚀等现象，及时进行修复和保养。同时，要保持脚手架的清洁，避免积聚灰尘和污垢。

支腿维护：脚手架的支腿是支撑整个脚手架的关键部分，需要定期检查支腿是否牢固，有无松动、变形等情况。如果发现支腿有松动或变形，要及时进行更换或修复。

轮子维护：脚手架的轮子在使用过程中，需要定期检查轮子的转动是否灵活，轮子的轴承和轴套是否磨损。如果发现轮子有故障或磨损，需要及时进行更换或维修。

构件维护：脚手架的构件在使用过程中，需要定期检查构件的连接是否牢固，有无松动、脱落等现象。如果发现构件有连接不紧或脱落，需要及时进行紧固或更换。

存放维护：脚手架在不用时，需要存放在干燥、通风、防雨的地方。同时，要避免脚手架长时间受阳光照射，以免引起构件的老化和腐蚀。

总之，脚手架出租的维护和保养方法需要从日常维护、支腿维护、轮子维护、构件维护和存放维护等方面进行考虑。定期进行检查和保养，可以延长脚手架的使用寿命，提高使用效率。